友達のためにバースデーケーキを作りました

先日、友達の誕生日パーティーを私の家でやりました。前日の内に飾り付けをし、クラッカーやお誕生日帽子を用意し料理以外の準備を完了させておきました。

当日はみんなで料理を分担して持ち込みすることになっていたので、私は自分の担当であるケーキを手作りしました。スポンジから焼くのは久しぶりでしたが、友達の為なので気合を入れて作りました。焦げることもなく、固くもならずスポンジの仕上がりは上々でした。クリームは挟むのと周りに塗るのは柔らかめにし、上で絞るのは固めに泡立てて2つの食感を楽しめる様にしてみました。イチゴをたっぷりのせ、チョコプレートを乗せて完成しました。

夜みんなが集まり、沢山のおいしい食べ物にかこまれ主役の友達もすごく喜んでくれました。私のケーキも大好評で、他の友達からも自分の誕生日に作って欲しいとリクエストされました。子供の頃から友達の誕生日を祝うのが大好きでしたが、いくつになってもその気持ちは変わないものですね。次の友達の誕生日に向けてどんなケーキを作ろうかなと今から考えています。

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