こねないパンのレシピを発見しました

手作りパンはこねるのが大変と思っていました。 作ってみたことがありますが、粉と水分がきれいにまとまるまで手にくっつき大変です。 まとまってきてから5分以上はこねていきます。 涼しい時期だとちょっとした運動と思えますが、暑い時期だと結構疲れます。 イーストで発酵させるので暑い日のほ ‥‥